Оригинальные Канапе на крекере с кижучем отличаются торжественным оформлением и гармоничным вкусом. Они украсят самый изысканный и важный банкет, для которого подбирают исключительные угощения и напитки. Такой вариант канапе можно подать в качестве аперитива перед основными блюдами или использовать в качестве приветственного угощения для гостей.
Основу канапе составляет хрустящий крекер. Закуску готовят из ломтиков слабосоленого кижуча, сделать вкус рыбы более нежным помогает сливочный сыр. Для украшения используют дольку лимона и свежую петрушку, которые тоже привносят свой вклад в гармонию вкуса. Отличный пример легкого блюда, которое отличается невероятно многогранным и запоминающимся вкусом.